总经理吴舟介绍泸州窖酒

             11月14日，泸州老窖股份有限公司西安昊锦实业有限公司榆林分公司在榆林举行新品上市发布会。

             榆林分公司总经理吴舟先生向客户和媒体，介绍了泸州老窖股份有限公司西安昊锦实业有限公司新   近推出的泸州窖酒和即将上市的泸州洞藏老窖的情况。
            据了解，泸州窖酒目前在榆林各大酒店、超市均有销售，上市一个多月以来，客户达700多家。泸州  洞藏老窖即将上市。
            泸州窖酒制作工艺独特，每年要选在农历三、四月份鲜花盛开的季节，待多种花香之味渗入到空气和泉水之时，进行采曲和制曲。

             泸州窖酒的主要原料是当地盛产的、独一无二的优质糯米、红高粱，采用小麦制曲。酿造用水为当地的龙泉井水。

            发酵采用传统秘方，精选三十多种上等原料，在国宝级的窖池中经过8各多月中、高温发酵后，再经混蒸、混烧等，提取最为醇厚的部分作为原酒。

            蒸馏得酒后，用“麻坛”储存，在龙泉洞放置3至5年。然后精心调制，达到特定标准，方可装瓶出厂，从而保证了泸州窖酒的独特风格和品质。